猪肉炖粉条
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif五花肉切大块；http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif葱、姜切片，花椒、八角备用；
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/3.gif锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/4.gif锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/5.gif放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/6.gif加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/7.gif粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/8.gif将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
{:1_1:}{:1_1:} 美食美味
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