HZHAI2010 發表於 2012-8-18 09:46:21

盐焗大虾




用料 :

鲜虾 300克 葱花
姜蓉 蒜蓉
淀粉 色拉油
盐 酒

做法 :

1.鲜虾去须去虾线，洗净沥干
2.以适量盐、酒腌渍15分钟
3.容器内放油一杯
4.加盖，入微波炉高火预热4分钟
5.取出放入鲜虾
6.再用高火加热3分钟
7.取出来搅拌一下
8.再高火加热2分钟
9.捞出沥油摆盘
10.盘内放2汤匙橄榄油，放入葱姜蒜末
11.入微波炉中高火爆3分钟
12.取出淋在虾上即可

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