hkpic1993 發表於 2012-9-28 10:49:16

锅包肉

1.里脊切厚大片，料酒和盐腌制，拍淀粉.2.生抽、醋、糖、料酒，盐、香油点、鸡粉，调和成料汁一碗.3.油七成热，炸里脊片，定型后捞出.4.之后再复炸一次.5.爆香蒜粒，下葱姜丝胡萝卜丝翻炒，下入料汁，放肉片,撒香菜，出锅。

ssx51466 發表於 2019-7-6 17:15:17

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蒼之濤 發表於 2019-7-9 17:11:58

其实就是肉片+面粉

yy22gy 發表於 2019-7-9 19:45:42

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