hkpic1993 發表於 2012-9-28 13:31:33

豆芽鲫鱼汤

1将鲫鱼处理干净擦干，不留水分；2锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎；3煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼；4将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，淋入料酒；5大火煮开，转中火，煮至汤色发白；6倒入豆芽，继续煮5分钟；7入盐和胡椒粉调味~

ssx51466 發表於 2019-6-29 17:52:30

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yy22gy 發表於 2019-6-30 17:52:22

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