快手少油虎皮杭椒
用料 :
杭椒 半斤 生抽 2大匙
糖 1小匙 盐 1/2小匙
醋 1小匙
做法 :
1. 杭椒洗干净,用刀切掉顶端的蒂,会露出一个小孔,可以不用去籽
2. 将去蒂的杭椒放入锅中加热干烧至表面没有水分了,而且微微发蔫
3. 加少许油到锅中,翻炒一下,杭椒表面会快速出现虎皮,注意翻炒
4. 加入盐、糖、生抽、醋拌炒均匀即可
小贴士:
来碗米饭开吃~
喜欢吃辣的童鞋可根据口味选择其他辣椒来做这道菜~
{:1_1:}{:1_1:} 我以前就喜欢吃这个 很好吃的样子 快手精品
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