HZHAI2010 發表於 2012-10-23 19:06:54

椒香煎牛柳






用料 :

牛里脊肉 150克        红辣椒 1个
青辣椒 个        洋葱 10克
生姜 1小块         淀粉 适量
食用油 50克         香油 1小匙
胡椒粉 少许        精盐 1小匙
味精 0.5小匙        


做法 :

1. 牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末
2. 往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10 分钟
3. 往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可

xiaoyuanzi02 發表於 2012-10-24 08:55:10

回去试试

rinimadeguozi 發表於 2012-10-24 09:58:57

{:7_266:}看着就想吃

wh475337384 發表於 2012-10-24 18:13:37

好好吃啊

甘草 發表於 2024-1-4 22:25:58

爽滑可口

jimdyh 發表於 2024-1-5 10:23:25

家常菜里比较不错的，牛柳需要下功夫
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