hkpic1993 發表於 2012-11-5 09:16:55

麻辣香芹鸡脖

1鸡脖清洗沥干，剁成寸段；2葱姜、盐和料酒，腌制30分钟，搅拌一次；3捡去葱姜，吸干鸡脖上的水分；4大火烧热油，下鸡脖中火炸5分钟，捞出控油；5锅底留油，爆香干红辣椒段和花椒孜然粒、下入鸡脖中火翻炒；6香味浓郁时，下入香芹段翻炒几下，烹入料酒、白糖和盐，翻炒均匀。

ssx51466 發表於 2019-6-29 14:11:47

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yy22gy 發表於 2019-6-30 18:22:17

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jimdyh 發表於 2024-10-4 02:31:07

鸡脖子很奇怪的，有些地方很爱吃，有些地方碰都不碰
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