hkpic1993 發表於 2012-11-5 10:26:46

家常溜肝尖

1在清水里滴点白醋，把猪肝浸泡半个钟头以上；2泡好的猪肝切薄片，下醋、和白糖，生粉拌匀；3炒锅下油，倒入猪肝，翻炒至变色后盛起；4锅里底油爆香葱白，姜丝蒜片和红椒丝；下适量的辣椒酱炒出红油，倒入猪肝；6再下黄瓜片和黑木耳，下盐，生抽，葱段炒匀；7起锅前加胡椒粉即可。

jim0911 發表於 2012-11-24 00:31:36

我最喜欢吃肝了。{:1_7:}

甘草 發表於 2024-1-7 20:45:19

简单而美味
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