hkpic1993 發表於 2012-11-5 10:26:46

家常溜肝尖

1在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上;2泡好的猪肝切薄片,下醋、和白糖,生粉拌匀;3炒锅下油,倒入猪肝,翻炒至变色后盛起;4锅里底油爆香葱白,姜丝蒜片和红椒丝;下适量的辣椒酱炒出红油,倒入猪肝;6再下黄瓜片和黑木耳,下盐,生抽,葱段炒匀;7起锅前加胡椒粉即可。

發表於 1970-1-1 08:00:00

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jim0911 發表於 2012-11-24 00:31:36

我最喜欢吃肝了。{:1_7:}

甘草 發表於 2024-1-7 20:45:19

简单而美味
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