南瓜小饼

guozi698 發表於 2012-11-5 16:36:41

【南瓜小饼】
1.黄瓤南瓜去皮去籽，切成薄片用微波炉高火加热7分钟，取出后碾成南瓜泥。
2. 在南瓜泥中放入面粉和干淀粉混和成面团(不用另外加水)。
3. 双手沾上些许凉水取鸡蛋大小的一团南瓜面糊，像包汤圆一样把豆沙馅包在中间成团做成厚厚的小圆饼状。
4. 锅中油烧至六成热时将生南瓜饼逐个放入。

ssx51466 發表於 2019-6-9 18:38:03