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guozi698
發表於 2012-11-6 10:41:27
茄汁沙丁鱼
【茄汁沙丁鱼】
沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒,糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。所有的固体原料装锅。把液体原料淋在上面。高压锅蒸熟即可。
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茄汁沙丁鱼