冰糖川贝炖雪梨

guozi698 發表於 2012-11-6 10:50:39

【冰糖川贝炖雪梨】
原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉。
①把梨去皮，去掉上层约15的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
②把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉，加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
③上锅蒸1至1.5小时，用高压锅可适当缩短些，然后就可以食用啦

ssx51466 發表於 2019-6-21 18:01:28