maiershi 發表於 2011-11-29 20:26:37

炸鸡扇[图]

·配　　料:雏鸡脯7个(带翅骨1节) 鸡蛋清2个

·操　　作:将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍３分钟。倒入蛋清拌匀，再蘸上馍馍渣，将鸡扇入５成热油锅炸熟捞出，待油８成熟时，再炸至金黄色捞出沥油，装盘，撒上花椒面即成。

kkaadd123 發表於 2017-1-10 20:42:11


看图就觉得好吃

Djb222 發表於 2024-7-13 09:47:50

挺有創意的，就是不知道好不好吃
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