意式鲜虾奶油意大利面[图]
·配 料:〖主料〗:意大利面半包,虾仁200克,奶油半杯
〖辅料〗:大蒜3瓣,西洋芹半根
〖调料/腌料〗:a料:白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许
b料:起司粉3大匙
·操 作:
(1) 虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。
(2) 锅烧热,放奶油、蒜末炒香, 加入虾仁、炒至虾仁 变色后,加入a料煮至汤汁收干。
(3) 烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出
(4) 煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。
有品位,有档次 這不是意麵吧???
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