feilai0772 發表於 2012-1-14 13:46:49

芥末菠菜墩

原料:菠菜、虾仁、芥末、盐、糖、醋、芝麻。

做法:

1、菠菜去根,择去烂叶洗净,锅里烧开水,把菠菜下锅焯水(目的是去除菠菜中的草酸),然后捞出,放入清水中过凉;

2、沥干水后,切成小段,加入青芥末、香醋、少量盐和糖,喜欢辣的还可以再加入些芥末油,搅拌均匀后即可摆盘,最后撒些烤熟的芝麻,摆上焯熟的虾仁即可。

特点:菜品爽口,虾仁脆嫩,卡路里极低。

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

619636075 發表於 2014-12-13 10:36:32

看起来不错

ssx51466 發表於 2021-10-13 20:42:29

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甘草 發表於 2022-11-16 17:03:20

样子真好看

handan95271 發表於 2022-11-17 13:39:02

学习领教了
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