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蒼之濤
發表於 2020-12-23 14:46:02
燒牛柳配蒜蓉香草汁
不少人都害怕在家中烹煮牛柳,因為一不了小心便把牛柳煮得過熟或肉質粗糙,若想避免此情況發生,醃肉的時間相當重要,特別是對於多肌肉及纖維的位置,更需要花時間醃製,至少用1小時。當然有時間的話,最好醃製4-6小時,確保牛肉的纖維變軟腍。倘若沒有時間的話,市面亦有一些已經調味的急凍牛柳,只需解凍就可以使用。
甘草
發表於 2022-10-22 21:29:19
极为可口
ssx51466
發表於 2022-10-24 19:58:57
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燒牛柳配蒜蓉香草汁