舞燕楠 發表於 2021-8-29 10:24:03

家常红烧鲤鱼

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将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，并用厨房纸将鱼身上的水擦干净。

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两边斜剞刀

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锅加油烧热，下入鲤鱼两面煎成黄色

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下入葱姜蒜，红辣椒，花椒大料，爆香，淋入料酒，醋

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加入冷水，酱油，盐，白糖，大火烧开改小火，炖15-20分钟

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待剩少许汤汁时，盛出

甘草 發表於 2022-8-12 18:16:09

太美味了

ssx51466 發表於 2023-2-5 19:27:26

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pengpeng6541 發表於 2023-2-14 16:25:43

看着还是不错的，晚上买条试试

kuanglan135 發表於 2023-4-12 21:09:55

路过支持

uenobiko 發表於 2023-4-13 13:38:32

这个只能支持了，感觉不好吃

kuanglan135 發表於 2023-4-13 21:09:35

路过支持

zhugege2 發表於 2023-5-9 09:07:35

和我做法一样

独步苍穹 發表於 2023-5-9 19:18:19

不错，不错，不错

asz11lin 發表於 2023-5-10 22:18:43

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