煎藕饼
https://st-cn.meishij.net/rs/247/150/2975247/n2975247_145458209456766.jpg胡萝卜擦丝再用刀稍剁几下，大葱切碎
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猪肉剁成肉末，然后把胡萝卜丝、葱碎、胡椒粉、鸡精、食盐、料酒加入
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然后顺一方向搅拌至产生上桨
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莲藕去皮，切成0.5CM厚的片
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藕片粘肉馅的一面涂一层生粉，后把肉末放入做成藕盒
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平底锅放油烧热，把有肉馅的一面铺入锅，中火慢煎至微黄，再翻动另一面继续煎
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加盖焖煮2-3分钟，以至肉馅熟透即可
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出锅
这个极为美味 这个一般是作为点心，很多大店都有，也是一道菜
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