ab77777 發表於 2021-9-19 13:22:42

空心菜炒肉丝


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空心菜炒肉丝




材料
猪肉丝约162g空心菜500g味淋10ml酱油10ml米酒10ml沙茶酱10ml太白粉10g蒜4颗辣椒2根


做法

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https://ali.xinshipu.cn/20180128_70/original/1517070856964.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1Step 1. 备料
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_70/original/1517070857154.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2Step 2. 将米酒、酱油、味醂、沙茶酱、太白粉加入肉丝醃制至少10分钟
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_70/original/1517070857515.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3Step 3. 起一油锅将醃制好肉丝炒至七分熟后，捞起备用
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_70/original/1517070857703.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4Step 4. 将蒜、辣椒下锅爆香
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_70/original/1517070857874.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5Step 5. 先将空心菜梗放入拌炒一下
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_70/original/1517070858071.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg6Step 6. 将空心菜叶及肉丝下锅炒熟
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_70/original/1517070858378.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg7Step 7. 装盘完工！




LXK2020 發表於 2021-9-19 14:15:11

这个可以有~~

LXK2020 發表於 2021-9-19 14:15:57

这个可以有~~

hunter132456789 發表於 2021-12-4 13:32:58

看着很不错，下次试试

甘草 發表於 2022-7-30 12:51:22

适合下饭

ssx51466 發表於 2022-7-31 18:21:46

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woxingwosir 發表於 2022-8-1 09:51:54

做法精致
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