保护视力 發表於 2022-5-7 12:35:35

孜然羊肉

原料:羊肉、食用油、食盐、孜然粉、烧烤料、鸡精、鸡蛋清、淀粉、葱花。
做法步骤:
https://f12.baidu.com/it/u=1459628938,151085902&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=5728B6464632C3C05083B9FC03008019



第1步、羊腿肉拿出切1厘米见方的小丁。
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第2步、加入半勺食盐。
https://f10.baidu.com/it/u=2552714387,151085905&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=F6151DC7E6B02D9E87B0A02103007053



第3步、加入半勺鸡精。
https://f11.baidu.com/it/u=2700365523,151085908&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=F0B31CD78C5260C647AE64E00300E01A



第4步、加入半勺孜然粉。
https://f10.baidu.com/it/u=1062828538,151085908&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=F2381EC7CC1270D656AAC1630300701A



第5步、加入1勺烧烤料。
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第6步、打入一个蛋清。
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第7步、加入1勺淀粉。
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第8步、抓拌均匀腌制半小时。
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第9步、准备蒜蓉和葱花。
https://f10.baidu.com/it/u=2246219471,151085901&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=A481955FC699226510D5313603008040



第10步、起锅烧油。
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第11步、下入腌好的羊肉丁油炸,熟透后捞出。
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第12步、锅中留底油炒香蒜蓉和葱花。
https://f10.baidu.com/it/u=4242554189,151085910&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=F2A19C458C1245C4241ABC690300E058



第13步、下入炸熟的羊肉丁翻炒。
https://f11.baidu.com/it/u=2777531143,151085901&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=C6B13CC54C1346DC141AF4690300A059



第14步、再撒入一些烧烤料。
https://f11.baidu.com/it/u=2233299882,151085908&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=640&s=B1A06EB5540B20E63EA2C22C0300E04A



第15步、出锅后撒上葱花即可食用

ssx51466 發表於 2022-7-2 20:39:31

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