ab77777 發表於 2022-10-9 09:17:15

素烧冬瓜


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素烧冬瓜




材料
冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖


做法
1、冬瓜去皮去瓤,切成方块。
2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、放入盐、适量生抽、老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。
4、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。




jizhua209 發表於 2022-10-22 21:57:10

看着 好吃

ssx51466 發表於 2022-10-24 19:35:59

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