南瓜莲藕排骨汤
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南瓜莲藕排骨汤
简介
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材料
排骨145g莲藕1大节约245g南瓜130g老姜1片水1000C.C.
做法
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https://static.xinshipu.com/20180128_58/original/1517095881678.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1莲藕选择带土的比较好保存,品质佳也较新鲜。
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https://static.xinshipu.com/20180128_58/original/1517095881808.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2排骨洗干净后,先用滚水烫个1~2分钟左右,去除杂质和血水。
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https://static.xinshipu.com/20180128_58/original/1517095881943.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3烫过的排骨移到锅子,再放入洗净切好的莲藕片、南瓜块、姜片,最后注入清水。
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https://static.xinshipu.com/20180128_58/original/1517095882091.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4把水煮滚,并捞去表面浮沫杂质。
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https://static.xinshipu.com/20180128_58/original/1517095882242.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5水滚后就盖上锅盖,转到最小的火力煮40分钟,关火后再闷10分钟,煮的过程不要开锅盖。
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https://static.xinshipu.com/20180128_58/original/1517095882394.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg6时间到了之后,依个人喜好放入适量盐巴调味,就完成了,汤头很鲜美,营养又好
{:1_1:}{:1_1:} 这个也简单易学哈 路过支持 简单易学,营养丰富。 感谢资源分享 莲藕排骨汤比较喜欢,加上南瓜可以试试。 這個湯我可以幹一鍋 不错,不错,不错
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