ab77777 發表於 2023-6-2 08:57:32

清炒冬瓜虾皮


https://static.xinshipu.com/20110905/original/1315210135814.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg

清炒冬瓜虾皮



材料
冬瓜,虾皮


做法
步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。
步骤2:超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。
步骤3:锅中底油 ,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜 炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
步骤4:加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。




独步苍穹 發表於 2023-6-2 13:12:53


不错,不错,不错
頁: [1]
查看完整版本: 清炒冬瓜虾皮