番茄肉沫滑蛋煲
用料番茄
2个
鸡蛋
2个
肉沬
100克
香葱
2条
洋葱
小半个
蒜子
2瓣
生抽
1匙
蚝油
1匙
白糖
1勺
盐
1勺
水
2匙
食用油
适量
番茄肉沫滑蛋煲的做法步骤步骤 1
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把食材洗干净切好，起油锅倒入食用油，油热后放入蒜蓉，洋葱，葱花炒出香味
步骤 2
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然后放人肉沬翻炒一下就可以了
步骤 3
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接着放入番茄进锅翻炒按压一下
步骤 4
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再倒入用生抽，蚝油，白糖，盐和水拌匀的酱汁进锅
步骤 5
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翻炒均匀后盖上锅盖煮几分钟，看状态决定时间长短
步骤 6
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最后倒入蛋液，迅速拌匀后关火
步骤 7
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做好后出锅，也可以直接在砂锅里制作，快手菜炒制时要一气呵成。 尝一口非常的鲜香嫩滑可口，这道菜营养健康，大人小孩都爱吃，真得棒极了～
這個撈飯真是一絕了
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