辣椒炒鸡丁
食材明细主料
[*]鸡胸1块
[*]姜葱蒜少许
[*]青红椒适量
调料
[*]料酒1勺
[*]淀粉1勺
[*]生抽1勺
[*]老抽蚝油各一勺
[*]盐糖少许
[*]原味口味
[*]未知难度
辣椒炒鸡丁的做法步骤
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鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。
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油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香。
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加1勺老抽、1勺蚝油
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少许糖和盐调味。
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下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!
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低卡健康,好吃极啦!
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