白菜粉丝肉丸汤
食材明细主料
[*]白菜适量
[*]粉丝适量
[*]肉丸适量
[*]鸡蛋适量
辅料
[*]蒜蓉酥适量
调料
[*]花生油适量
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
白菜粉丝肉丸汤的做法步骤
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1
白菜洗净切小块。
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2
粉丝提前泡发备用。
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3
肉丸备用。
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4
锅中热油打入鸡蛋。
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5
煎至两面金黄后盛出。
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6
锅中热油放入白菜。
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7
将白菜翻炒变软。
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8
加入适量清水。
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9
放入荷包蛋。
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10
加入肉丸。
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11
少许盐调味，煮至白菜断生。
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12
放入粉丝。
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13
将粉丝煮软，少许胡椒粉调味即可。
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