小蒜炒鸡蛋
食材明细主料
[*]小蒜一把
[*]鸡蛋两个
调料
[*]花生油适量
[*]盐少许
[*]蒜香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
小蒜炒鸡蛋的做法步骤
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择好的新鲜小蒜，洗净，沥干水分。
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切寸段，备用。
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鸡蛋敲入碗中。
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加少许盐搅散，备用。
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锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入小蒜加少许盐调味，翻炒拌匀即可。
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出锅装盘。
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蒜香可口。
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