营养红米线
食材明细主料
[*]红米线适量
辅料
[*]红彩椒粒适量
[*]熟鸡蛋1个
[*]海藻丝适量
[*]羊肉片3片
调料
[*]高汤适量
[*]盐适量
[*]味极鲜生抽适量
[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]高级难度
营养红米线的做法步骤
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云南红米线。
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用了半袋，浸泡水中5分钟使其散开。
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水开后加入红米线小火煮3分钟。
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取出米线过晾入小碗中，再扣在器皿中成型。
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海海藻丝。
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6
彩红椒碎，熟鸡蛋。
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7
将鸡蛋切片状。
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准备高汤。
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将红彩椒碎放入红米线上，放入海藻(很喜欢吃海藻)、鸡蛋切成片状摆放大碗中。
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昨晚煮的羊肉，切了3片摆入碗中，一碗营养红米线做为早餐既美味，又不失营养。
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