甜辣多汁鸡排
食材明细主料
[*]鸡胸肉1块
[*]番茄的理想甜辣酱适量
辅料
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]黑胡椒适量
[*]橄榄油适量
[*]其他口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
甜辣多汁鸡排的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090201640587425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
1
鸡胸肉用水泡去血水，甜辣酱备用。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090202051360425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
2
把鸡胸肉片成两片。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090202425587425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
3
用刀背敲松，这样可以更好地入味。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/20180916153709020299820425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
4
加入姜，番茄的理想甜辣酱，甜辣酱可以多加一些，味道超级棒。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090203323984425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
5
抓匀，再加入料酒，盐，葱末抓匀，提前腌渍1小时腌渍，如果做早餐可以头一天晚上腌渍好，早上直接做就很快。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090203759777425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
6
去掉葱姜。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090204083970425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
7
不粘锅加入橄榄油烧到七成热，下入鸡排中火煎，鸡排撒上黑胡椒。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090209633530425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
8
翻面再煎2分钟，这个过程一定不要用铲子压，汁水会渗出，影响口感。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090215505446425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
9
鸡排出炉，挤上新疆番茄的理想甜辣酱，
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/201809161537090223703473425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
10
成品。。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/09/16/20180916153709023467152425123.jpeg?x-oss-process=style/p320
11
吃一口美。
这会玩。玩得也嗨！ {:1_1:}{:1_1:} 北京路的爆漿芝士雞排是我吃過最好吃的！
頁:
[1]