五香葱花锅盔
食材明细主料
[*]面粉适量
[*]发酵粉适量
[*]碱粉适量
[*]温水适量
辅料
[*]葱适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]五香粉适量
[*]五香口味
[*]煎工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
五香葱花锅盔的做法步骤
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取适量面粉，加一点发酵粉，用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。
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葱洗净改刀备用。
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发好的面加碱粉揉匀排气。
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用擀面杖擀开，放入盐和五香粉，淋入油抹匀。
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铺入满满的葱花。
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从边切开卷起来，如图。
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卷好后收口压扁擀开。
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电饼档预热入油，放入饼坯，上面淋一点油。
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一面定型后换另一面继续烙。
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多翻几次确保熟透哦。
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锅盔熟后盛出改刀。
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美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。
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成品图。
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