雨落润田 發表於 2023-11-11 22:27:58

酱骨头

食材明细
主料
[*]骨头3斤

辅料
[*]豆角250g
[*]豆腐仔数个

调料
[*]火锅底料75g
[*]八角2个
[*]香叶3片
[*]桂皮一小块
[*]黄糖片一小块
[*]姜一小块


[*]麻辣口味
[*]酱工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

酱骨头的做法步骤

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1
骨头焯水洗干净。

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2
热油放姜八角香叶桂皮炒一下。

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3
放骨头火锅底料炒出味道。

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4
放酱油蚝油。

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5
加水大火煮。

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6
大火煮开,转中火焖40分钟。

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7
放豆角。

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8
焖五六分钟。

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9
成品。



wwww123456aaa 發表於 2023-11-11 22:29:06

xgzeng123456 發表於 2023-11-12 01:42:44

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