杨幕 發表於 2012-6-13 16:31:57

豌豆腊肠控饭
























材料:豌豆,腊肠,油,盐,生抽,清水
做法:
1,大米洗净倒入锅中,放清水,象煮粥一样开煮,水开后十分钟左右,大米煮到半熟关火,把米汤倒出去,只留米饭,
2,锅里放适量的油,倒香肠丁,炒至变色后,倒豌豆粒炒
3,加适量的盐,生抽,和清水,炒匀把米饭倒在豌豆上面,用铲子摊平,盖个锅盖,小火焖个十分钟左右关火,不要打开盖,再用余热闷一会
4,焖好的米饭,用铲子搅匀,即可盛盘

workingboy 發表於 2020-4-28 18:26:03

甘草 發表於 2022-12-25 11:03:00

什锦美味

ssx51466 發表於 2023-1-21 21:07:32

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