番茄牛腩焖面
食材明细主料
[*]牛腩适量
[*]番茄适量
[*]生面条适量
辅料
[*]八角适量
[*]桂皮适量
[*]香叶适量
[*]生姜适量
调料
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]老抽适量
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
番茄牛腩焖面的做法步骤
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1
牛腩洗净改刀切小块。
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2
将牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。
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3
香料备齐备用。
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4
番茄去皮洗净切细。
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5
锅中热油放入香料炒香。
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6
放入牛腩炒干水份。
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7
适量蚝油生抽,老抽,盐炒匀。
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8
加入适量清水煮开。
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9
将牛腩转入高压锅中。
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10
大火煮开转小火压15-20分钟左右。
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11
锅里热油放入番茄,将番茄炒软炒出汁。
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12
舀上煲好的牛腩。
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13
加入适量清水,煮开熬几分钟入味。
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放入生面条。
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搅拌均匀,焖至面条断生即可。
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成品。
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成品。
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成品。
逼逼也可以。颜值只能算是一般! 這個不錯!!! 营养很全面 适合日常食用
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