中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）
食材明细主料
[*]珍珠米一小杯
[*]燕麦一小碗
[*]地瓜一个
[*]菠菜两棵
[*]土鸡蛋一个
辅料
[*]白芝麻适量
[*]面粉四勺
[*]肉松适量
配料
[*]调味酱油适量
[*]香油适量
[*]椒盐适量
[*]盐适量
[*]清淡口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
中式营养早餐的做法步骤
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地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑，燕麦一小碗，珍珠米一小杯。
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2
一杯的珍珠米，洗净后加水，摁下电饭煲的煮饭键煮开，因为是电饭煲，所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
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3
煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。
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4
米粒煮到变大熟烂，但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了，把煮饭键拨起，用余温焖熟即可。
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5
菠菜两棵洗净。
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6
菠菜用手掰成小段，加一小勺盐腌制出水。
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7
加四勺的面粉，我用的勺子是普通大小的，大家可以看的到。
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8
将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。
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把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。
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土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形，熟的程度根据个人喜好。
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煎好的菠菜煎饼摆好装盘。
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桃心形土鸡蛋一个，撒上椒盐，我之后还加了调味的酱油，蘸着吃比较有味道。
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肉松一小碟。
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地瓜燕麦粥一大碗。
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最后来个早餐集体照，还算丰富吧！
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