醋溜白菜
用料(以100克为例):白菜200克,米醋15克,生抽5克,干辣椒段适量,蒜末适量,植物油适量。https://p5.itc.cn/images01/20231203/5274faa114624046b2a3ddfd339fc310.jpeg制作流程:1.将白菜洗净切成小段备用。2.热锅凉油,放入干辣椒段和蒜末煸炒出香味。3.加入白菜翻炒至变软。4.加入米醋、生抽翻炒均匀即可出锅。小贴士:1.白菜炒软后再加入醋和生抽,这样可以更好地保留白菜的口感和营养。2.如果喜欢酸味更浓的醋溜白菜,可以适量增加米醋的用量。3.干辣椒段可以根据个人口味调整用量,增加辣味。{:1_1:}{:1_1:}
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