雨落润田 發表於 2024-1-3 16:10:06

清炒双兰

食材明细
主料
[*]西兰花160克
[*]紫甘蓝200克

辅料
[*]蒜适量

调料
[*]盐适量
[*]味精适量


[*]蒜香口味
[*]炒工艺
[*]三刻钟耗时
[*]高级难度

清炒双兰的做法步骤

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食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、紫甘蓝（已成小块清洗）、蒜（已切碎）。

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2
将西兰花下入沸水锅中焯开、2到3分钟后捞出。

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3
起锅倒油烧热，下入蒜爆香。

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4
接着，下入焯好的西兰花和紫甘蓝翻炒翻炒。

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5
然后，加适量的盐。

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6
加适量的味精。

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调味炒匀即成。



jimdyh 發表於 2024-1-4 10:35:50

一道比较清口雅致的菜，我很喜欢这样的

独步苍穹 發表於 2024-1-4 20:15:46

不错，不错，不错
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