尖椒炒猪头肉
食材明细主料
[*]猪头肉适量
辅料
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]蒜适量
调料
[*]油适量
[*]老抽适量
[*]胡椒粉适量
[*]盐适量
[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度
尖椒炒猪头肉的做法步骤
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准备原料,这个辣椒是买的,忘记吃了。
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锅中倒入少许底油,加入葱姜蒜炒香,再加少许老抽。
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倒入提前煮熟的猪头肉翻炒。
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炒入味后倒入辣椒继续翻炒几下。
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出锅之前,撒少许盐和胡椒粉,味精,装盘就OK了。
这是道常吃的菜。 欸,一看图片就有食欲啊,看了就想吃
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