雨落润田 發表於 2024-1-5 20:45:01

番茄牛肉酱拌面

食材明细
主料
[*]番茄适量
[*]牛肉适量

辅料
[*]面条适量

调料
[*]花生油适量
[*]玉米淀粉适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

番茄牛肉酱拌面的做法步骤

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1
面条备用。

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2
牛肉洗净切小块。

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3
将牛肉剁碎。

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4
剁碎的牛肉放入碗中，加入适量花生油和玉米淀粉抓匀备用。

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5
番茄洗净去皮切小丁备用。

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6
锅中热油放入牛肉碎炒散。

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7
加入番茄翻炒均匀。

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8
将番茄炒出汁。

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9
加入适量番茄酱。

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10
加入适量蚝油，生抽，盐和适量清水。

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11
中小火焖20分钟左右入味。

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12
入味的番茄牛肉酱放入面条。

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13
面条煮开，吸收了番茄牛肉酱的味道即可出锅。

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14
成品。

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15
成品。

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16
成品。



jimdyh 發表於 2024-1-6 02:36:26

这个做法在我们这边就是牛肉盖浇面了，结果都差不多
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