咖喱蛋炒蟹
食材明细主料
[*]梭子蟹适量
辅料
[*]鸡蛋适量
配料
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]咖喱粉适量
[*]咖喱口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
咖喱蛋炒蟹的做法步骤
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准备材料，，鸡蛋碗中打散
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梭子蟹冼净切成块
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起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出
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4
梭子蟹股切面都沾下面粉
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放油里煎至半熟
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6
加入盐、料酒、咖喱粉炒匀
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7
加入鸡蛋一起翻匀
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8
倒入水泻粉勾芡
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9
散个葱段即可。
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鲜美吃蟹！
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