清蒸小黄鱼
食材明细主料
[*]小黄鱼600克
辅料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]料酒适量
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]蒸鱼豉油适量
[*]清淡口味
[*]蒸工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
清蒸小黄鱼的做法步骤
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黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。
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2
放些盐,料酒,腌30分钟.
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3
放些姜丝,蒸鱼豉油。
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4
放些葱结,油,隔水蒸8分钟。
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5
把葱结去掉.
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6
撒上葱花,在蒸锅里闷1分钟即可。
這小黃魚看著不錯!! 简单烧制,鲜香
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