雨落润田 發表於 2024-1-28 22:44:00

排骨板栗焖饭

食材明细
主料
[*]排骨适量
[*]板栗适量
[*]胡萝卜适量
[*]玉米适量

辅料
[*]葱花适量

调料
[*]花生油适量
[*]玉米淀粉适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]老抽适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

排骨板栗焖饭的做法步骤

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1
排骨斩块用清水浸泡出血水。

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2
洗净的排骨沥干水份。

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3
加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油。

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4
抓匀后再加入适量花生油,继续抓匀静置备用。

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5
胡萝卜去皮洗净切细备用。

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6
玉米洗净剥粒备用。

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7
香葱洗净切葱花备用。

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8
板栗洗净备用。

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9
锅中热油放入排骨煎香。

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10
放入胡萝卜和玉米炒匀。

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11
放入板栗翻炒。

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12
加入适量盐。

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13
加入适量蚝油。

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14
翻炒均匀入味后即可关火。

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15
适量大米淘洗干净。

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16
加入适量清水,水的量要比平时煮饭少一点。

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17
盛入炒过的配菜。

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18
电饭锅煮饭模式至程序结束。

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19
米饭煮好后翻拌均匀,洒上葱花即可。

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20
成品。

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成品。

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成品。

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成品。



Djb222 發表於 2024-1-29 09:17:28

排骨悶飯真是絕了,確實不錯!!!
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