一品海鲜粥
潮汕一品海鲜粥的用料大米半碗虾半碗
干贝适量盐少许
姜丝少量卷心菜适量
潮汕咸菜少许
潮汕一品海鲜粥的做法
步骤1干贝提前泡8小时，用手把干贝弄碎备用。姜切细丝，卷心菜切丝备用。
步骤2潮汕咸菜用水泡半小时，用清水洗净，切粒。
步骤3大米放在锅中，加入泡干贝的水，加足水，煮到八成熟。
步骤4在粥里加入姜丝，咸菜粒，干贝，煮10分钟。
步骤5最后放入盐和虾。
潮汕一品海鲜粥的烹饪技巧
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