南瓜煎饼
南瓜煎饼的用料南瓜适量鸡蛋1粒
香葱适量面粉适量
泡打粉1g
南瓜煎饼的做法
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/a/4/200_5ad0200391d15a13987dd6e9f786a034.jpg步骤1成品图
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/7/3/200_1771e7dc1d51a0cb8327c8e205a592f3.jpg步骤2【南瓜煎饼】食材：南瓜，面粉，鸡蛋一粒，香葱适量，盐1小勺，清水适量，小苏打1克 具体做法接着看下面，1：首先，将南瓜去皮后然后用擦丝器擦成细丝，当然如果你绝对自己刀工好我也不皆宜你用刀切细丝，总之要细的就成，香葱都切成颗粒备用。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/d/4/200_cde3ef5f4889aa2dc5cce58e9f900ee4.jpg步骤32、接着将这些材料都放入碗里面，然后加入盐，加入适量的水搅拌到面粉都完全混合没有颗粒的状态。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/5/f/200_9516d490486effb6c3b9a52eeec841ff.jpg步骤43、最后加入香葱颗粒拌匀，面糊的稀薄决定饼的软硬口感，一般拌好的面糊用勺子舀起能缓慢流下的状态是最好的。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/5/9/200_854b0cfd74d1e8dece1a2057339136c9.jpg步骤54、接着锅加热，倒入少许的油，用勺子舀起适量的面糊倒入，转小火煎，
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/b/b/200_3be47d478a1607b0b09a3b62dcc74a5b.jpg步骤65.一面定型后才能翻面，继续小火煎到两面都金黄熟透了就可以了。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/1/200_1ebedc8636ffb3b163e624d3ebd37131.jpg步骤7南瓜更含有多种氨基酸、维生素和矿物质。能防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，可作为女性美容养颜常吃的食物。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜，肌肤更有弹性水灵灵，活成少女样。
南瓜煎饼的烹饪技巧1、早上大家时间紧，所以我建议家里常备擦丝器，这样可以节省很多时间，而且食材做出来也更好看。2、在面粉里面放入少许的小苏打目的是为了让成品更加的松软，所以如果你水量掌握不好的话也没关系，放点小苏打搅拌面糊，这个也是小窍门，记下来。3、全程一定要小火煎，一面定型后才能翻面，避免煎糊了。
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