香脆无油薯片
食材明细主料
[*]土豆一个
辅料
[*]盐1小勺
[*]鸡粉1小勺
[*]白胡椒粉1小勺
[*]原味口味
[*]烤工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
香脆无油薯片的做法步骤
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1
土豆洗净地，去皮
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2
切薄片
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3
在水中浸泡10分钟
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4
冲洗干净后，控干水份，撒上盐、鸡粉、白胡椒粉
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5
拌均匀
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6
摆到盖帘上，晾干水份。
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7
摆在烤架上——（我的微波炉是平板型的，所以只能放烤架上，如果是旋转型的就摆到平盘上就行了）
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8
放入微波沪中，高火5分钟，其间要打开炉门放出蒸气两次，翻动一下，不然就要粘在烤加上了。（如果在盘子中烤，还要在中间时段翻一次面）
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9
第一盘出炉了。
小窍门
1、土豆片冲洗干净后，尽量要控干水份，晾的干一些，烤时就会快一些，时间基本就在5－6分钟左右，自己依微波炉来掌。
2、调料也要依个人口味酌情添加。
不就是烤薯片嘛！！！
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