健康小炒---腊肉菌菇炒山药
食材明细主料
[*]山药半根
[*]蟹味菇适量
[*]腊肉适量
[*]木耳少量
辅料
[*]葱姜蒜适量
[*]泡椒适量
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]鲜辣椒1个
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
腊肉菌菇炒山药的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/15/p800_201504152ab597091838160d.jpg?x-oss-process=style/p320
1
按上面明细准备好食材。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/15/p800_20150415be4baf4bbcd5c8bd.jpg?x-oss-process=style/p320
2
山药切成片倒入在沸水中,煮到断生后捞出过凉;蟹味菇摘成小朵洗净,同样在沸水中煮熟捞出过凉,沥干水份;木耳泡发,撕成小朵;腊肉切片;
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/15/p800_201504154352021b90299a25.jpg?x-oss-process=style/p320
3
锅中热油,爆香葱姜蒜,下腊肉翻炒,然后放入处理好的山药
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/15/p800_201504151f110b184f082e87.jpg?x-oss-process=style/p320
4
再放入蟹味菇、木耳
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/15/p800_20150415cfcdde987c14dff9.jpg?x-oss-process=style/p320
5
然后放入鲜辣椒、小米椒(泡椒),掉入适量泡椒水调味,最后放入盐和鸡精调味,翻炒均匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/15/p800_201504153515e13759349c9f.jpg?x-oss-process=style/p320
6
完成,色香味具全哦!
頁:
[1]