【清炖鸽子汤】
食材明细主料
[*]鸽子一只
辅料
[*]姜片适量
[*]枸杞适量
[*]葱适量
配料
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]原味口味
[*]炖工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度
清炖鸽子汤的做法步骤
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鸽子一只，枸杞，姜片。
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烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
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3
鸽子的内脏也焯一下。
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4
内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
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盖上盖，隔水炖两个小时。
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6
炖好后下入适量枸杞。
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喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
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