玉米面菜团子
食材明细主料
[*]玉米面适量
[*]白菜适量
辅料
[*]葱适量
[*]鸡蛋3个
调料
[*]油适量
[*]十三香适量
[*]盐适量
[*]牛肉粉适量
[*]咸香口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
玉米面菜团子的做法步骤
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成品图。
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制作方法:白菜适量,冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水冲洗,控干水分备用。
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鸡蛋提前煎熟切碎,备用。白菜剁馅,攥出多余水分,备用。葱花适量,备用。
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容器中加入适量盐,十三香,牛肉粉,搅拌均匀入味即可。
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把馅料攥出一个圆团,裹上一层玉米粉,拿出来用手团实,继续裹一层玉米面。
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反复重复几次,表面裹上一层一层玉米面抱团即可。
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全部做好,大火上锅蒸15分钟。
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皮薄馅大,好吃又美味。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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