西红柿炒鸡蛋
食材明细主料
[*]西红柿2个
[*]鸡蛋4个
辅料
[*]植物油2勺
[*]蒜2瓣
[*]小葱1根
调料
[*]盐1.5匙
[*]白糖1匙
[*]酸甜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/27/20231027169838134711753211861627.jpg?x-oss-process=style/p320
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西红柿切十字,在开水中泡一泡可以轻松去皮。
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锅中加入1勺植物油,鸡蛋加入0.5勺盐打散,炒成块状后盛出备用。
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锅中放入加入1勺植物油,放入蒜末炒香,加入西红柿块炒至出汤,加入1匙盐和白糖炒匀。
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放入鸡蛋块炒匀,盛出撒葱花即可。
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