正宗韩国拌冷面
食材明细主料
[*]冷面两人份
辅料
[*]大蒜1大勺
[*]葱2分之一小勺
[*]牛肉精粉2分之一小勺
[*]生姜末2分之1大勺
[*]梨1个剁碎
[*]洋葱半个剁碎
[*]鸡蛋半个
[*]黄瓜少许
[*]黄豆芽少许
配料
[*]韩式辣椒酱4大勺
[*]白糖2大勺
[*]酱油1大勺
[*]蜂蜜1大 勺
[*]食用 醋2大勺
[*]香油1大勺
[*]原味口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]未知难度
正宗韩国拌冷面的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201008/201008042115564.jpg?x-oss-process=style/p320
1
韩式辣椒酱4大勺白糖2大勺酱油1大勺蜂蜜1大勺食用醋2大勺剁碎的大蒜1大勺剁碎的葱2分之一小勺牛肉精粉2分之一小勺香油1大勺生姜末2分之1大勺梨1个剁碎洋葱半个剁碎，将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201008/201008042123204.jpg?x-oss-process=style/p320
2
将两人份的冷面放入开水煮3分钟捞出，用冰水冲洗后放到沥水篮中沥干水分，之后分别装入两个大碗中，放入两大匙我们拌好的酱料，加上黄瓜丝，黄豆芽和半个煮熟的鸡蛋就大功告成。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201008/201008042125258.jpg?x-oss-process=style/p320
3
把酱料和面一起拌匀就可以开动了。
那個醬是酸辣醬嗎？ {:1_1:}{:1_1:}
頁:
[1]