shengxue1011 發表於 2024-4-28 16:17:06

腔骨芋头汤

腔骨芋头汤https://www.xkbbtang.com/wp-content/uploads/asr23412.webp.jpg材料:腔骨6块,小芋头6颗,姜4片,盐适量,清水适量1. 腔骨洗净,剁成小块,小芋头去皮;2. 芋头切成滚刀块;3. 姜切片;4. 腔骨入凉水锅中煮开,去除杂质;5. 将焯过水的腔骨夹入砂锅中,芋头和姜片一同入锅;6. 将砂锅盖好盖,放到电炖锅,通电,准备炖汤程序,时间设为3小时;7. 临出锅前10分钟,根据口味撒少许盐,汤清味鲜芋头糯,更显食材本身的味道。
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