番汁鲳鱼
番汁鲳鱼的做法步骤[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/05/06/201805061525568321910668425123.JPG?x-oss-process=style/p320
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尝一口酸酸甜甜好味道,相信这都是用了新疆日照长的番茄所特有的浓郁味道,直接吃也是很棒的哦。
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把鲳鱼去掉内脏洗净,表面划花刀,撒上葱姜,一点盐腌渍约10分钟。
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把鱼的表面均匀的粘上一层面粉。
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平锅里加入花生哟,煎至金黄色捞出。
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重新锅里留底油,下蒜末爆香。
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加入红果果番茄酱。
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炒匀,稍微加一点水稀释一下,熬到冒泡。
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直接把鱼放入裹上番茄酱。
小窍门
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